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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
24/10/2019 |
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Data da última atualização: |
24/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WICKERT, E.; PEREIRA, A.; ANDRADE, A.; SCHMIDT, F.; SCHEUERMANN, K. K.; MARSCHALEK, R.; NOLDIN, J. A.; MARTINS, G. N.; HICKEL, E. R.; VALE, M. L. C.; TERRES, L. R. |
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Título: |
SCS123 PÉROLA ? NOVA VARIEDADE DE ARROZ TIPO ESPECIAL PARA RISOTO. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DO ARROZ IRRIGADO, 11., 2019, Balneário Camboriú, SC. Anais... Porto Alegre: SOSBAI, 2019. p. 150-153. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O arroz para risoto possui características bem peculiares, como o formato do grão, a textura, o teor de amilose e a porosidade. Os grãos normalmente apresentam formato arredondado, com diferentes graus de opacidade e de centro branco. É um produto que chega ao mercado com requinte e alto valor agregado.Embora tenha uma grande produção de arroz branco e parboilizado, o Brasil importa quase a totalidade dos grãos especiais, entre eles, os grãos para a culinária italiana. O estado de Santa Catarina ? o segundo maior produtor de arroz do país - possui uma cadeia produtiva estabelecida que congrega pesquisa, extensão rural, produtores de sementes, de grãos e indústrias de beneficiamento. Entretanto, a falta de cultivares adaptados ou desenvolvidos de grãos especiais para as condições de cultivo pré-germinado do estado limitam o desenvolvimento deste novo segmento de mercado. Assim, o objetivo deste trabalho foi desenvolver um cultivar adaptado as condições edafoclimáticas do estado de Santa Catarina com grãos para culinária italiana, mais precisamente para o preparo de risoto. |
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Palavras-Chave: |
Agricultura; grãos especiais; melhoramento; Oryza sativa; produção. |
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Categoria do assunto: |
G Melhoramento Genético |
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Marc: |
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Registro original: |
Epagri-Sede (Epagri-Sede) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
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Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Epagri-Sede. |
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Data corrente: |
16/08/2011 |
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Data da última atualização: |
16/08/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica |
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Circulação/Nível: |
-- - -- |
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Autoria: |
BACKES, R. L.; VOGT, G. A.; ZOLDAN, S. R.; DAVALOS, E. D.; HÖFS, A.; STENGER, E. A. F.; EMYGDIO, B. M. |
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Afiliação: |
Epagri |
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Título: |
Avaliação preliminar de variedades de polinização aberta de milho em Santa Catarina nas Safras 2009/10 e 2010/11. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
In: REUNIÃO TÉCNICA CATARINENSE DE MILHO E FEIJÃO, 8., 2011, Chapecó, SC. Resumos expandidos... Chapecó, SC: Epagri, 2011. |
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ISBN: |
9788585014643 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de populações e VPAs de milho em três ambientes em Santa Catarina, nas safras 2009/10 e 2010/11. Para a realização deste trabalho foram conduzidos três experimentos na safra 2009/10 e três experimentos na safra 2010/11. Na safra 2009/10 foram avaliados 23 VPAs/populações e um híbrido amplamente cultivado em Santa Catarina (Testemunha), sendo os ensaios implantados nos seguintes locais e datas: Canoinhas (07/10/2009), Chapecó (30/09/2009), e Campos Novos (14/10/2010). Na safra 2010/11 foram avaliados 14 VPAs/populações, sendo a implantação realizada em Canoinhas (26/10/2010), Chapecó (27/09/2010), e Campos Novos (06/10/2010). Os experimentos foram conduzidos no delineamento de blocos casualizados com três repetições. As unidades experimentais foram constituídas por duas fileiras de 5m, espaçadas em 0,8m. Este ensaio preliminar precede o ensaio estadual de VPAs e também atende as normas de ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU). Verificou-se que há variação entre as VPAs e populações avaliadas, especialmente quanto a produtividade. As populações experimentais em avaliação apresentaram produtividade média superior as cultivares já recomendadas. |
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Palavras-Chave: |
Polinização aberta; Variedade; VCU; VPA; Zea mays. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01877naa a2200193 a 4500
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520 $aO objetivo deste trabalho foi avaliar o desempenho agronômico de populações e VPAs de milho em três ambientes em Santa Catarina, nas safras 2009/10 e 2010/11. Para a realização deste trabalho foram conduzidos três experimentos na safra 2009/10 e três experimentos na safra 2010/11. Na safra 2009/10 foram avaliados 23 VPAs/populações e um híbrido amplamente cultivado em Santa Catarina (Testemunha), sendo os ensaios implantados nos seguintes locais e datas: Canoinhas (07/10/2009), Chapecó (30/09/2009), e Campos Novos (14/10/2010). Na safra 2010/11 foram avaliados 14 VPAs/populações, sendo a implantação realizada em Canoinhas (26/10/2010), Chapecó (27/09/2010), e Campos Novos (06/10/2010). Os experimentos foram conduzidos no delineamento de blocos casualizados com três repetições. As unidades experimentais foram constituídas por duas fileiras de 5m, espaçadas em 0,8m. Este ensaio preliminar precede o ensaio estadual de VPAs e também atende as normas de ensaios de Valor de Cultivo e Uso (VCU). Verificou-se que há variação entre as VPAs e populações avaliadas, especialmente quanto a produtividade. As populações experimentais em avaliação apresentaram produtividade média superior as cultivares já recomendadas.
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